niente di sacro più del cibo
Considerato da molti una “non carne”, il pollo è spesso bistrattato, soprattutto dai cultori della bistecca. Anche per i griller il pollo non è tra le carni preferite da gustare sul barbecue, eppure dovremmo rivalutarlo tutti, per almeno cinque motivi. Ecco quali. Cucinare il pollo …
Una vacanza, un viaggio, sono sempre delle occasioni per staccare con la routine quotidiana e per rilassarsi, ma sono soprattutto occasioni per scoprire nuovi territori e tradizioni che nella nostra bella Italia sono assolutamente abbondanti. Continue reading Wine tour Verona, alla scoperta dei vini migliori del luogo
Cuocere la carne in maniera errata può non solo rovinarne il gusto, ma anche mettere a rischio la salute. Se è vero che questo alimento non va totalmente abolito dalla dieta ma non bisogna esagerarne, è altrettanto vero che è importante cucinarla nel mondo giusto. …
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